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乌龙茶 球状 了解更多有关乌龙茶 球状的内容

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    你分得清铁观音与冻顶乌龙吗?(玩茶必杀技)

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    茶量与时间的关系

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    泡茶时如何控制茶叶投放量

    茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。这时如果水温高,浸泡时间宜短,水温低,浸泡时间要加长。茶叶放置量要考虑茶叶

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    泡茶时茶叶投放的量是多少

    茶量与时间的关系 泡茶时茶叶(追新茶叶)放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。这时如果水温高,浸泡时间宜短,水温低,浸泡时间要加长。茶叶(追

  • 盘点茶叶之最

    盘点茶叶之最

    最具有动态观赏价值的茶:产自贵州雷山的银球茶,就是一种外形似圆球状的茶叶,它是利用茶叶本身所含的果胶汁作为粘合剂,把许多细嫩茶叶,按一定的工艺粘制成玻璃球状大小的球形体。由于芽叶毫毛多呈银灰色,故取名

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    小紫砂壶泡茶方法

    中国茶网资讯:小壶茶的泡茶方式,是茶道中常用的泡茶法。小壶茶法要求的层面比较多,地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。1.小壶茶的臵茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、叶形粗

  • 泡茶简则(1)

    泡茶简则(1)

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  • [上第名茶] 泡茶简则

    [上第名茶] 泡茶简则

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    核心提示:茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大

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  • 台湾乌龙茶主要品种花色及其品质特征

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    台湾全省分有北部、桃竹苗、中南部、东部、高山5大茶区。其中高山茶区是指台湾省各产茶区内、海拔高度在1000米以上的地区,如阿里山、玉山、雪山、中央山脉和台东山脉。目前台湾省种植较多、品质较优的茶树品种

  • 茶性的塑造——揉捻

    茶性的塑造——揉捻

    揉捻就是把杀青过的茶青拿来像揉面一般地揉,这时的茶青是熟了,虽然表面看来有点干,但里面还是湿的,所以揉捻时只要使力得当,是不会把茶青揉破、揉碎的,而且还会把里面的茶汁揉出来。茶汁只能揉出表面,不能让其

  • “冻顶”之茶 怎能不高冷?

    “冻顶”之茶  怎能不高冷?

    台湾有句话讲:北包种,南冻顶。冻顶乌龙是台湾知名度极高的一款茶,也可以说是台湾乌龙的根本,被誉为"茶中圣品"。"冻顶"之名冻顶乌龙,又称冻顶茶,原产地在台湾南投县的鹿谷乡。鹿谷附近有一座冻顶山,属于凤

  • 台湾冻顶乌龙茶制作工艺及功效

    台湾冻顶乌龙茶制作工艺及功效

    台湾冻顶乌龙茶的简单介绍:台湾冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,素有"北包种,南冻顶"之称。原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在30%左右。

  • 赏茶

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    赏茶的过程是一个接近艺术,接近自然的过程,赏一欣赏、鉴赏、欣赏的干茶外形的各异,茶汤色的悦目,茶叶底的舞姿,鉴赏茶叶是依据科学标准,还有多年积累的鉴赏茶的经验。每种茶叶有其独特的外观形状,这是赏茶的首

  • 夏日好茶饮——乌龙

    夏日好茶饮——乌龙

    曾礼明 摄夏日炎炎,正是品乌龙茶的好时节。乌龙茶中我最爱的是台湾高山乌龙,它的外形多为半球状颗粒,色泽墨绿润亮,有天然的清香,澄清明亮的茶汤让人感到清凉,既有醇香又无热性,口味清爽提神醒脑,最是夏季好

  • 冻顶乌龙茶 滋味甘醇浓厚

    冻顶乌龙茶 滋味甘醇浓厚

    乌龙茶有很多种类,它们各有各的特点,每一种不同的乌龙茶对会品茶的人来说都是完全不同的味道,今天小编就给大家介绍一下冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶产自台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村 彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-

  • 铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧

    铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧

    关于铁观音安溪铁观音,中国十大名茶之一,被誉为"国饮"。属乌龙茶系,从发酵程度上划分,其为半发酵茶。产自福建省泉州市安溪县尧阳乡、蓝田乡。每年分四次采摘:春茶在立夏,夏茶在夏至之后,暑茶在大暑之后,秋

  • 高手选茶

    高手选茶

    据了解,1992年北京消费的茶叶种类98%以上是花茶,而到了1999 年底花茶的消费量占茶叶总消费量的65%,在35%的非花茶消费中,消费者喝得最多的是绿茶、乌龙茶及营养保健茶。社科院茶文化学者杨小泽